Рецепт салату №4. З пекінською капустою
Швидкий і легкий салат з пекінською капустою, і шинка, і кукурудзою напевно сподобається дуже багатьом.
Інгредієнти:
- консервована солодка кукурудза — одна велика банку;
- шинка — 250 грамів;
- пекінська капустка — половина киллограмма;
- домашній майонез — 100 грамів;
- сіль — за особистим смаковим уподобанням;
- перець чорний мелений — за особистим смаковими престрастиям.
Спосіб приготування
Щоб салат вийшов смачним, капусту пекінську вибирають невеликих розмірів не більше п’ятисот грамів. Такі розміри забезпечують більш тонкі листочки. Її миють, очищають від поганих листочків, шаткують тонкою соломкою. Максимально нежирну ветчинку нарубують тонкою соломкою. З консервованої солодкої кукурудзи зливають розсіл і всипають в салат. Всі складові перемішують, солять, перчать і заправляють достатньою кількістю майонезу. Такий салатик можна довго зберігати і з’їдати необхідно відразу ж. Все із-за того, що капуста пекінська виділяє сік і страва стає несмачним.
