Рецепт салату №8. З квасолею і сухариками
Салат з сухариками, шинкою і кукурудзою дуже простий у приготуванні.
Інгредієнти:
- шинка — 300 грамів;
- квасоля червона консервована — одна невелика банку;
- майонез домашній — 200 грамів;
- кукурудза солодка консервована — одна невелика банку;
- сухарики пшеничні — 100 грамів.
Спосіб приготування
Шинку нарізають кубиками. Кукурудзу разом з квасолею проціджують і висипають в глибоку чашку. Всі продукти ретельно вимішати і заправити майонезом. Пшеничні сухарі додають в салат безпосередньо перед вживанням.
Незвичайні рецепти
Салат з шинкою і ківі – цікавий варіант для святкового столу.
Інгредієнти:
- консервована солодка кукурудза — одна невеличка баночка;
- шинка — 500 грамів;
- свіжа морква — 3 середнього розміру;
- ківі — 4 стиглі плода;
- твердий сир — 100 грамів;
- майонез домашній — опціонально;
- сіль — за особистим смаковим уподобанням;
- часничок — пара невеликих зубчиків.
Спосіб приготування
Моркву шаткують на крупній тертці і відправляють в миску для змішування з іншими інгредієнтами. Шинку шаткують тонкою соломкою. Ківі ріжуть кружальцями, роблять часникову заправку. Для неї змішують пропущений через прес часник і майонез. Викладають цей салат шарами. Спочатку рівним шаром розкладають шинку, далі йде натерта морква. Між шарами змащують часниковим соусом. За морквиною викладають шар сиру, а зверху – кукурудзи і теж змащують майонезом. Поверх кукурудзяного шару знову посипають сиром і укладають шматочки ківі. Дати салату настоятися протягом години і можна їсти.
Салат з чіпсами і шинкою – досить незвичайне, але дуже смачна страва.
Інгредієнти:
- чіпси зі смаком сметани та зелені — 100 грамів;
- шинка — 200 грамів;
- курячі яйця — 3 штуки середніх;
- мариновані або солоні огірки — 3 середніх штуки;
- свіжа морква — одна середня;
- твердий сир — 150 грамів;
- майонез — 150 грамів.
Спосіб приготування
Моркву дрібно шаткують і викладають нею перший шар на блюді. Поливають зверху майонезом. Огірки теж натирають на тертці, і це буде наступний шар. Поверх огіркового шару викладають крихту чіпсів. Шинку шаткують тонкою соломкою і рівномірно розподіляють по чіпсам. Роблять майонезну сіточку. Натертим на дрібній тертці сиром засипають весь салат. Обмазують поверх сиру майонезом і прибирають на годину в холодильник. По закінченні часу дістають, додають пелюстки з чіпсів і подають до столу.
