Звичний для всіх рецепт і поради по приготуванню
Зараз багато господинь готують за значно спрощеним рецептом «Зимовий» салат. Замість рябчиків беруть звичайну ковбасу, замість готується соусу – магазинний майонез, а замість каперсів і маслин – консервований зелений горошок. У страву додають нарізані курячі яйця. За бажанням деякі кладуть солоні огірки.
Рецепт дійсно дуже простий. Однак існують деякі рекомендації з приготування страви. Досвідчені господині радять не додавати майонез одноразово, а кілька разів і невеликими порціями. Справа в тому, що можна помилитися з об’ємом майонезу і ненавмисно покласти його занадто багато. З-за цього смак страви трохи зіпсується, стане невиразним (майонезним). При додаванні невеликих порцій подібного не станеться, адже можна буде орієнтуватися на консистенцію салату.
Ще одна рекомендація буде корисна тим людям, які люблять «Зимовий» салат з огірками. У процесі приготування страви рекомендується використовувати молоді салатні огірки, а не солоні. Завдяки їм смак салату вийде більш свіжим.
