Олів’є з маринованим виноградом
З якими тільки інгредієнтами не експериментують господині при приготуванні «Зимового» салату. Навіть маринований виноград пробують додавати в блюдо. Смак виходить досить цікавим – на любителя.
Перелік інгредієнтів для «Зимового» салату включає в себе:
- біле м’ясо птиці – 250 г;
- кілька картоплин (по вазі 250 г);
- яйця – 5 штук;
- маринований виноград – 150 г;
- зелений горошок – 150 г;
- кілька ложок майонезу;
- зелень петрушки і сіль – за смаком.
Етапи в приготуванні салату
Візьміть каструлю, налийте в неї води, трохи підсолити і поставте на вогонь. Покладіть в неї біле м’ясо птиці (курку). Відваріть, потім охолодіть і наріжте тонкою соломкою. Слідом зваріть картоплю і яйця. Почистіть ці інгредієнти і наріжте. Порубайте зелень. Всі інгредієнти перемішайте в глибокій чашці. Додайте маринований виноград, зелений горошок. Наприкінці посоліть блюдо і заправити майонезом. Перед подачею на стіл викладіть салат на тарілку і прикрасьте зеленню.
