Останні маніпуляції
Тепер вже можна зайнятися і приготуванням соусу для салату. Для цього в невелику ємність потрібно вилити близько 150 р майонезу і додати кілька зубчиків видавленого або подрібненого на тертці часнику. Перемішати ці два інгредієнти і додати в миску, де вже лежать всі підготовлені продукти. Все треба добре вимішати, щоб майонез проник у кожен шматочок і залишити салат на 15 хвилин. Страва має вистояти якийсь час і тоді воно вийде більш ніжним і соковитим.
Прості рекомендації
Салатам з кукурудзою і ковбасою потрібні поживні заправки, такі як майонез, натуральний йогурт, сметана, кетчуп. Вкрай рідко використовуються оливкова або рослинне масло. Однак ці два інгредієнти можна з’єднувати з соєвими соусом, бальзамічним оцтом та іншими схожими продуктами, в такому випадку страва також буде дійсно смачним.
При використанні копченої або вареної ковбаси її смажити не потрібно. Напівкопчені, мисливські та чорризо ковбаси перед додаванням в салат рекомендується трохи обсмажити. У такому разі продукту вийде зайвий жир і ковбаса отримає приємний аромат, який тільки поліпшить смакові якості страви.
Тепер ви знаєте безліч різних рецептів салатів з ковбасою і кукурудзою. Всі вони по-своєму гарні і їх можна вживати кожен день, так і зробити одним з головних прикрас святкового столу.
