Салат «Самий ситний»
У складі страви наступні компоненти:
- півкілограма дрібного молодого картоплі;
- одна головка червоної цибулі;
- десяток перепелиних яєць;
- чотири стебла селери;
- великий пучок кропу;
- трохи діжонської гірчиці — за бажанням;
- по щіпці меленого чорного перцю, кмину та солі;
- дві столові ложки майонезу.
Згідно з рецептом, салат з стеблового селери готується так:
Салат «Елементарний»
Процес приготування цієї страви увазі найпростіші дії, які заберуть у господині мінімум часу. Зате готову страву обов’язково вразить своїм смаком. Тому хоча б один раз спробувати варто.
У складі страви наступні компоненти:
- чотири стебла селери;
- кілька гілочок кінзи (можна замінити петрушкою);
- три зубчики часнику;
- невеликий шматочок цибулі-порею;
- за однією банку консервованих маслин, оливок, фаршированих лимоном, і зеленого горошку;
- трохи оливкової олії — для заправки;
- по дрібці солі, майорану і меленого чорного перцю.
Що потрібно зробити, щоб побалувати рідних смачним салатом з стеблового селери? Рецепт передбачає виконання простих кроків:
- Відкриваємо консерви.
- Зливаємо рідину.
- Горошок одразу висипаємо в підготовлений салатник.
- Оливки і маслини ріжемо на половинки.
- Відправляємо слідом.
- Стебло селери рубаємо кубиками.
- Часник пропускаємо через прес.
- Порей нарізаємо кільцями.
- Зелень дрібно кришимо.
- З’єднуємо зазначені інгредієнти з горошком, маслинами і оливками.
- Додаємо масло, сіль, перець.
- Гарненько все перемішуємо.
- І відправляємо на чверть години в холодильник.
