Шоколадні кекси з рідкою начинкою: рецепт приготування та інгредієнти

Кучер В.Г.

Рецепт з білим шоколадом

Для прикраси кексів використовуються пелюстки мигдалю. Вони роблять випічку хрусткою і оригінальною.

Для десерту знадобляться наступні компоненти:

  • 380 грам просіяного пшеничного борошна;
  • два курячих яйця;
  • 10 грам цедри лимона;
  • 50 грам какао;
  • 3 маленьких ложки розпушувача;
  • половина гуртки мигдалевих пелюсток;
  • 100-150 грам білого цукру;
  • 1,5 гуртки теплого молока;
  • 100 грам вершкового масла;
  • плитка білого шоколаду.

Приготування гарячого шоколадного кексу з рідкою начинкою:

  • Шоколад поламати і нарізати на невеликі шматочки.
  • У посуд всипати борошно і розпушувач. Додати шоколад і цукор. Добре перемішати.
  • В окремій чашці змішати цедру цитруса, влити молоко, збити яйця. Отриману масу з’єднати з борошном.
  • Додати в тісто трохи соняшникової олії. Перемішати до утворення щільної і кремової маси.
  • Формочки для кексів змастити вершковим маслом. У них влити отриману масу, зверху присипати пелюстками мигдалю.
  • Готувати десерт при нагріванні 190 градусів 25 хвилин.
    • Цікаве:  Торт Серце на 14 лютого: рецепти приготування і прикрашення

    Десерт готовий.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7