Ласощі з додаванням чорниці
До складу страви входять наступні компоненти:
Цей рецепт є одним з популярних варіантів приготування шоколадного чізкейку з випічкою. Ласощі має досить цікавим смаком, тому що в його склад входять ягоди чорниці.
Про те, як робиться цей десерт, можна дізнатися з матеріалів наступного розділу статті.
Процес приготування страви
Жарова шафа необхідно заздалегідь підігріти до температури 160 градусів за Цельсієм. Печиво подрібнюють до утворення крихт і з’єднують з теплим коров’ячим маслом. Отриману суміш потрібно помістити в посудину, в якій повинен розташовуватися десерт. Сир розтирають з ванільним порошком, цукровим піском і пшеничним борошном. Компоненти слід з’єднати з темним шоколадом в розтопленому вигляді. Потім до отриманої маси додають яйця і збивають її протягом декількох хвилин. Суміш треба помістити на поверхню коржа для чізкейку. Десерт готують у жаровій шафі приблизно 60 хвилин. Потім ласощі трохи охолоджують і кладуть в холодильну камеру на 4 години. Потім чізкейк можна дістати і посипати ягодами чорниці та цукровим порошком.
Крім шоколадного десерту, існує декілька його різновидів. Ласощі роблять з додаванням карамелі, полуниці, банана, згущеного молока, малини, ківі, вишні.
Є сироїдні варіанти чізкейків для тих, хто не вживає в їжу продукти тваринного походження.
