Цезар з сухариками
Такий простий рецепт салату з куркою завоював любов мільйонів і придбав вірних шанувальників. Існує багато варіантів приготування, але незмінними у складі залишаються курка і пшеничні сухарі.
Складові:
- філе курки — 150 грамів;
- томат;
- куряче яйце — два невеликих;
- пшеничний хліб — пара шматочків;
- салат листовий — п’ять аркушів;
- масло оливи — пара столових ложок;
- сік лимона — їдальня ложечка;
- гірчиця — опціонально;
- насіння кунжуту — хороша щіпка.
Алгоритм дій
Дуже легкий рецепт салату з куркою в домашніх умовах, який сподобається всім без винятку. Курячі яйця відварюють, а невеликі шматочки філе курки обсмажують в невеликій кількості олії. Хлібні шматки ріжуть на кубики і сушать в духовій шафі. З томату знімають шкірку, нарізують на часточки. Після того як всі підготовлені інгредієнти починають викладати блюдо: плоску тарілку покривають листовим салатом, поверх нього укладають помідорні часточки. Засипають сухариками, часточками яєць і обсмаженими шматочками курки.
Для заправки змішують сік лимона, оливкова олія і трохи гірчиці. Цією сумішшю поливають салат і посипають насінням кунжуту.
