Салат зі смаженими печерицями
Для приготування такого смачного страви потрібні наступні інгредієнти:
- 250 грам шинки;
- 200 грам свіжих грибів, краще печериць;
- трохи рослинного масла для смаження;
- велика цибулина;
- два свіжих томата;
- сіль і майонез.
Фото салатів з шинкою, рецепти яких ми розглядаємо в статті, підтверджують, що в більшості випадків головний інгредієнт нарізають соломкою. У такому вигляді шинка найбільш приваблива. Даний рецепт не є винятком.
Як приготувати смачний салат
Для початку шинку нарізають соломкою, кладуть у салатник. Томати нарізують невеликими шматочками, видаляють плодоніжку. Цибулю нарізають півкільцями, відправляють на розігріту сковороду з рослинним маслом, смажать кілька хвилин, потім зменшують температуру і додають нарізані скибочками гриби. Смажать до готовності. Коли цей інгредієнт охолоне, відправляють його в салатник. Солять за бажанням і заправляють все майонезом.
