Як готувати салат
Готову капусту нарізають смужками невеликої довжини. Яйця відварюють. Ділять кожне на жовток і білок. Одну половинку білка залишають для прикраси салату. Інші ж ріжуть дрібними кубиками і відправляють до капусти. Цибулю нарізують тонкими півкільцями і обшпарюють окропом, а потім промивають холодною водою. Так цибуля стане солодшим, позбавитися від гіркоти. Все змішують, віджимають часник, додають майонез. Викладають салат з морською капустою і яйцем, рецепт якого описаний вище, на тарілку, формують невеликий купол. Зверху покривають тертими жовтками. Прикрашають половинкою білка і зеленню за бажанням.
Салат з крабовими паличками
Для приготування крабового салату з морською капустою потрібно взяти:
- банку консервованої кукурудзи;
- 200 грамів капусти;
- 150 грамів крабових паличок;
- два варених яйця;
- половинку ріпчастої цибулі;
- майонез і сіль.
Готується такий салат також швидко. Можна використовувати консервовану морську капусту, зливши з неї рідину. У чому особливості використання консервованої капусти? За відгуками тих, хто регулярно вживає, варто завжди позбавлятися від рідини, інакше салат стане схожим на слиз.
