Рецепт салату з морепродуктів «Морський коктейль з помідорами»
Для цієї страви півкілограмову пачку напівфабрикату розморожуємо і відварюємо в підсоленій і підкисленій лимоном воді. Далі приступаємо до наступних кроків.
Выуживаем шумівкою морепродукти на тарілку або відкидаємо їх на друшляк і охолодити до кімнатної температури.
Десять помідорок черрі (або три звичайних томату середнього розміру) нарізаємо четвертинками/часточками.
Сто грамів твердого сиру натираємо дрібною стружкою.
Кілька салатних листя моєму в крижаній воді, отряхиваем від вологи, рвемо руками на блюдо.
Десять чорних маслин без кісточок ріжемо тонкими кільцями. Змішуємо всі інгредієнти.
Тепер готуємо заправку для салату «Морський коктейль з помідорами». Для цього подрібнюємо зубчик часнику, кладемо його в ступку. Заливаємо по ложці соєвого соусу, оливкової олії. Товчемо, щоб часник віддав свій аромат рідин.
Поливаємо блюдо дресінгом. Перемішуємо дерев’яною паличкою і подаємо.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
