Смачний салат з квашеної капусти: рецепт з фото

Кучер В.Г.

Корисний варіант

Для приготування ще одного простого страви потрібні наступні компоненти:

  • двісті грамів квашеної капусти;
  • одна буряк середнього розміру;
  • кілька часникових зубчиків;
  • пучок улюбленої зелені або суміші трав;
  • дві столові ложки яблучного оцту;
  • щіпка цукрового піску.

Як приготувати простий і смачний салат з квашеної капусти:

  • Буряк очищаємо від шкірки.
  • Натираємо її і часник на тертці.
  • Викладаємо в красиву миску.
  • Додаємо капусту, дрібно посічену зелень, оцет і цукор.
  • Перемішуємо і подаємо на стіл.

    • Ситний варіант

    Якщо друзі раптом нагрянули в гості, а пригостити їх нічим, слід спробувати наступний рецепт. Адже він відніме у господині всього кілька хвилин. Та й необхідні компоненти практично завжди знайдуться під рукою.

    Цікаве:  Смачні рецепти салату з лососем

    Щоб приготувати простий салат з квашеною капустою знадобляться такі продукти, як:

    • три картоплини середнього розміру;
    • велика голівка ріпчастої цибулі;
    • банку консервованого зеленого горошку;
    • двісті грамів квашеної капусти;
    • соняшникова олія (краще «з запахом») — для заправки;
    • щіпка меленого чорного перцю.

    Як приготувати:

  • Відварюємо картоплю, очищаємо, ріжемо на невеликі шматочки і викладаємо в салатник.
  • Відкриваємо банку з горошком рідину зливаємо, а горох висипаємо до картоплі.
  • Цибулю дрібно шаткуємо, відправляємо слідом.
  • Капусту віджимаємо від соку, при необхідності ріжемо подрібніше і додаємо до решти інгредієнтів.
  • Вливаємо до овочів масло, додаємо перець і добре все перемішуємо.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9