Смачний салат з квашеної капусти: рецепт з фото

Салат «Грибна поляна»

Щоб приготувати ще одне цікаве і смачне блюдо, необхідні такі продукти, як:

  • триста грамів квашеної капусти;
  • банку грибного асорті;
  • головка ріпчастої цибулі;
  • щіпка меленого чорного перцю, майорану;
  • трохи рослинного масла для заправки страви.

Як приготувати салат з квашеною капустою по рецепту:

  • Відкриваємо банку і відкидаємо гриби на друшляк.
  • Промиваємо і даємо їм стекти протягом декількох хвилин.
  • Ріжемо подрібніше капусту і гриби.
  • Викладаємо обидва компоненти в красиву глибоку посуд.
  • Позбавляємо від шкірки цибулю і дрібно шаткуємо.
  • З’єднуємо з іншими інгредієнтами.
  • Додаємо масло, перець і майоран.
  • Перемішуємо все і відразу знімаємо пробу.
  • Цікаве:  Салат зі свіжої капусти та моркви: рецепти з фото

    Салат «Пеструха»

    Згідно з рецептом смачного салату з квашеною капустою знадобляться наступні продукти:

    • два болгарських перцю різних кольорів;
    • одна соковита морква;
    • кілька зубчиків часнику;
    • триста грамів квашеної капусти;
    • пучок улюбленої зелені різного виду;
    • соняшникова олія — для заправки.

    Як приготувати:

  • Перець очищаємо, промиваємо під проточною водою і рубаємо кубиками.
  • Морква позбавляємо від шкірки, натираємо на тертці або ріжемо соломкою.
  • Зелень і часник подрібнюємо в блендері.
  • Змішуємо всі інгредієнти з капустою.
  • Заправляємо олією і гарненько все перемішуємо.