Поради домашнім кухарям
- Використовуйте тільки один перчик serrano chile, якщо ви віддаєте перевагу більш м’які, не дуже пекучу «Сальса».
- Додайте в соус будь інгредієнт (або всі разом) з наступних: зубчик часнику, сік з половинки лайма (лимона), половинку чайної ложки кмину.
- Спробуйте використати інші, звичні вам спеції та інгредієнти (основа: томати свіжі, чилі, кінза, сік лайма, а далі можна ввести, наприклад, солодкий болгарський перець, виходить досить оригінально і смачно). І приємного апетиту всім, хто пробує опанувати кухню Латинської Америки!
