Спрінг-роли з креветками і арахісовим соусом
Поєднуйте королівські морепродукти з весняної гамою соковитих овочів. Поживну комбінацію інгредієнтів підкреслить пікантність арахісової заправки. Ароматний соус надає страві легкості, властивої в’єтнамським закусок.
Використовувані продукти:
- 120 мл несолоного арахісового масла;
- 60 мл тамарі з низьким вмістом натрію;
- 60 мл рисового оцту;
- 40 мл меду (кленового сиропу);
- 20 мл соку лайма.
Процеси приготування:
Для більш рідкої консистенції заправки додайте воду, прикрасьте ароматне додаток страв зернами кунжуту, гілочками пряних спецій. Гармонійно доповнять смак шафран, розмарин, шавлія. Любителі гострого скрашують вміст соусу гострими пластівцями паприки, запашним перцем.
