Запіканка з шинкою і томатами
Це смачне і ситне блюдо не вислизне від уваги тих, хто не може обійтися без ковбасних виробів. Оскільки даний рецепт з брюссельської капустою передбачає використання конкретних компонентів, заздалегідь перевірте, чи є у вас все необхідне. В цьому випадку вам буде потрібно:
- 100 г хорошою шинки.
- 500 г свіжої брюссельської капусти.
- 4 ст. л. сирної стружки.
- 2 ст. л. розм’якшеного масла.
- 400 г стиглих томатів.
- 2 ст. л. панірувальних сухарів.
- Сіль і приправи.
Капусту недовго проварюють в підсоленій воді, обсушують і викладають у змащену форму, посипану панірувальними сухарями. При цьому овоч чергують з скибочками шинки і шматочками помідорів. Зверху все це посипають сумішшю панірування і сирної стружки. Готують страву при середній температурі близько двадцяти п’яти хвилин.
