З сиром і брокколі
Вище представлено фото сирного супу з плавленим сиром і овочами, володіє вершковим присмаком і приправленого насичений прянощами і зеленню. А гриби та капуста броколі надають особливу пікантність блюду.
Інгредієнти кроки приготування:
Морква (100 г), картопля (200 г) і цибулю (50 г) нарізати крупно, викласти в киплячу воду (2 л).
Броколі (400 г) трохи подрібнити, додати в суп.
200 грам свіжих грибів додати до овочів, решта (200 г) разом з 50 г нарубаного цибулі обсмажити на рослинній олії (20 мл).
Розвести вершки (200 мл) і плавлений сир (200 г), суміш висипати в суп, коли овочі будуть готові.
Гриби з цибулею необхідно також додати до страви.
Сіль, спеції (прованські трави), подрібнену свіжу зелень висипати в кінці процесу приготування супу.
Рецепт крем-супу сирного
Плавлений сир дає ніжний вершковий смак овочевого блюда, яке точно сподобається і дітям, і дорослим, оскільки його кремоподібна консистенція. Готується блюдо швидко і просто.
Інгредієнти процес приготування:
Картопля (400 г) дрібно нарізати, викласти у ємність з водою (3 л) і зварити бульйон.
Морква (150 г) та цибулю (150 г) нарізати середніми шматочками і обсмажити на вершковому маслі (50 г).
Змішати плавлені сирки (400 г) з гарячою водою (200 мл).
Відварну картоплю потовкти в пюре, додати пасеровані овочі і розтертий сир.
У суп висипати сіль (15 г) і мелений чорний перець, а також подрібнену свіжу зелень, перемішати.
Можна подавати страву з домашніми грінками або сухариками. Суп відрізняється неповторним ароматом, ніжною консистенцією, що робить його частим гостем на обідніх столах привітних господинь.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
