Як приготувати салат з морквою? Опис
Тепер можна приступити безпосередньо до приготування. Морква кладуть у салатник. Огірок і томати ріжуть кубиками. Цибулю – півкільцями. Курячу грудку відварюють або ж обсмажують. Якщо обраний перший варіант, то остигати м’яса потрібно дати прямо в бульйоні. Таке філе буде більш соковитим і ніжним на смак. Потім м’ясо нарізають шматочками, кладуть до решти інгредієнтів. Всі заправляють сіллю, перцем і сметаною. Перед подачею дають настоятися хвилин п’ятнадцять.
Смачний салат з макаронами
Для того щоб приготувати незвичайний і смачний ситний салат, потрібні наступні продукти:
- 200 грам макаронів, краще різного кольору і форми, так буде гарніше.
- Два помідора
- Один болгарський перець.
- 200 грам відварного м’яса, будь-якого.
- По дві столові ложки бальзамічного оцту і рослинного масла.
- Петрушка для прикраси.
Спочатку варто відварити макарони по інструкції, зазначеної на етикетці. Цибулю ріжуть на смужки, заправляють бальзамічним оцтом. Нарізають скибочками м’ясо, відправляють до цибулі, перемішують і дають так постояти близько десяти хвилин, щоб ці два інгредієнта просочилися. Помідори нарізають човниками. Перець – смужками, зелень дрібно рубають. Все перемішують між собою. Беруть макарони, змащують їх маслом, відправляють до овочів і м’яса. Для більшої ситності можна посипати насінням гарбуза або кедровими горішками. Також можна замінити звичайний лук червоним. Тоді страва буде ніжніше і не таким гострим.
