Закуска з грибами і помідорами черрі
Для приготування такої закуски знадобиться трохи сил і мінімум трудовитрат. Начинка включає в свій склад гриби, помідори і сир. Готується вона швидко і легко.
Для приготування знадобляться такі компоненти:
- гриби – 200 г;
- сир – 120 г;
- помідори – 5 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- кошики – 10 шт.
Практична частина
Приготування закуски необхідно почати з підготовки сиру. Його слід натерти з допомогою терки. Цибулю та гриби подрібнити, після чого обсмажити на сковороді. Помідори розрізати на чотири рівні частини.
Сир висипати до печерицям з цибулею, перемішати і приправити майонезом. Отриману начинку викласти в пісочну кошик. При бажанні по центру тарталетки можна розмістити зрізом вниз помідор черрі і декорувати його з допомогою зелені.
Тарталетки з грибами і сиром
Такий варіант начинки готується досить швидко і легко. Однак смакові якості і зовнішній вигляд страви зможуть привести всіх домочадців і гостей прийшли в бурхливий захват.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- гриби – 200 г;
- сир – 120 г;
- цибулина – 1 шт.;
- часник – 2 зубчик;
- кошики – 10 шт.
Почати приготування тарталеток з грибами слід з підготовки начинки. Для цього потрібно подрібнити цибулю і гриби, після чого обсмажити їх на сковороді.
Сир необхідно натерти через тертку, а часник видавити через прес. Потім ці компоненти потрібно змішати і заправити майонезом. Поле цього кожну тарталетку потрібно наповнити обсмаженими грибами і цибулею, а зверху викласти часниково-сирну суміш.
В цей час в розігріту духовку потрібно помістити деко, застелене пергаментним папером і заповнений тарталетками. Випікати їх слід до того часу, поки сир не почне плавитися.
