Сметанний торт
Якщо ви хочете насолодитися легким і насиченим смаком, то приготуйте сметанний торт з фруктами.
Для цього потрібно:
- 500 грамів сметани;
- один стакан цукру;
- три ложки желатину;
- 300 грамів бісквіта;
- смородина, будь-які лісові ягоди;
- виноград, а також інші фрукти на ваш смак.
Секрет сметанного торта
В самому процесі приготування сметанного торта з фруктами немає нічого складного. Для початку три столові ложки желатину залийте половиною склянки холодної кип’яченої води. Желатин повинен розбухнути. На це у вас піде не менше півгодини.
Сметану разом з цукром збийте в міксері, а желатин підігрійте, щоб він повністю розчинився. Тільки після цього влийте туди сметану, постійно помішуючи. На наступному етапі вам знадобиться сковорідка з високими бортами. На дно покладіть харчову плівку, а на неї ягоди, шар подрібненого бісквіта, потім знову шар ягід і так далі. Все це залийте отриманою сметанно-желатиновою сумішшю.
Дайте торту дві години настоятися в холодильнику і подавайте до столу.
