Процес приготування
Щоб підготовка була ще більш простий, дотримуйтесь покрокової інструкції:
- М’ясо зачистити від можливих кісточок і зайвого жиру, потім промити в холодній воді. Нарізати брусочками.
- Очистити моркву, цибулю і перець. Овочі також слід ретельно промити.
- Всі продукти слід нарізати середнім або невеликим кубиком, як вам буде зручніше, – конкретних вказівок у рецепті щодо форми нарізки немає.
- Капусту розділити на менші частини і також трохи подрібнити.
- Відкрити кришку мультиварки закинути всі підготовлені продукти. Додати необхідну кількість сметани і води. Всипати спеції і сіль. Можна додати невелику кількість оливкової або рослинного масла.
- Закрити кришку, виставити режим «Гасіння» на 1 годину. Тепер у вас є ціла година, коли можна займатися своїми справами. Мультиварка все зробить сама і можна не хвилюватися за процес теплової обробки.
- Через відведений час, пристрій подасть звуковий сигнал, який буде свідчити про те, що страва вже готове до вживання.
- Розкласти тушковану індичку по порційних тарілках, посипати свіжою зеленню. На цьому процес приготування буде закінчений.
Варто відзначити, що калорійність тушкованою індички з овочами по цьому рецепту дуже невисока, вона складає всього 108 ккал на 100 г готового продукту.
