Вівсянка на воді: рецепт приготування, відгуки

Кучер В.Г.

Вівсянка — це не тільки каша

Насамперед вівсяні пластівці використовуються в побуті, щоб приготувати кашу — постій і правильний сніданок. Але помилково думати, що з вівсянки не можна нічого приготувати, крім такої страви. З цієї крупи виходить відмінна здоба. Наприклад, печива.

Інгредієнти:

  • Вівсянка – 160 р.
  • Приправа кориця – 2 ч. л.
  • Розпушувач – 1/2 ч. л.
  • Пшенична борошно – 30 р.
  • Цукор або мед – 40 р.
  • Яйця – 2 шт.
  • Масло вершкове – 70 р.
Цікаве:  Філе качки: рецепти в духовці і мультиварці

Приготування:

  • Відокремити білки від жовтків.
  • Цукор, корицю, 35 г масла розтерти з жовтками.
  • Обсмажити на олії вівсянку близько 7-11 хвилин на середньому полум’я конфорки. Після остудити до кімнатної температури.
  • Змішати жовткову масу з пластівцями і борошном.
  • Збити яєчні білки до стійкої піни, вмішати їх в вівсянку, не порушуючи консистенції.
  • Нагріти духовку до 180.
  • Застелити деко калькою. Викласти на нього ложкою тісто.
  • Запікати 15 хвилин.
  • Остудити. Печиво готово!
    • Сторінка: 1 2 3 4 5