Борщ в мультиварці «Поларіс»
Приготування справжнього українського борщу – це виклик для будь-якої господині. Кожна хоче створити своє неповторне блюдо. Тому багато хто вважає, що це національне блюдо можна приготувати смачно в мультиварці. І що з борщем, приготовленим на плиті, може зрівнятися тільки те, що готують в селах в печі. Але не багато хто знає секрет приготування борщу в мультиварці таким чином, щоб за смаком він нагадував той, що зазвичай готують у печі.
Інгредієнти
Для його приготування нам знадобиться:
- 300 грамів свинини;
- 0,5 кілограма картоплі;
- 300 г капусти;
- Одна морква;
- Пара головок ріпчастої цибулі середнього розміру;
- Пара столових ложок рафінованого рослинного масла;
- стільки ж ложок томатної пасти;
- кілька зубчиків часнику;
- півбанки червоної консервованої квасолі;
- пара штук буряків невеликого розміру або одна велика;
- пів чайної ложки солі;
- чверть чайної ложки меленого перцю;
- пара літрів води для приготування бульйону.
