З часником
Дуже пікантним виходить смак гарбуза і часнику. Це овочеве блюдо чудово наповнить простір будинку насиченим ароматом і стане прикрасою будь-якого сімейного вечері.
Компоненти:
- часник – 20 грам;
- гарбуз – 2 кілограми;
- олія оливкова – 15 міліграм;
- сіль – 5 г;
- фольга для запікання.
Приготування:
Підготувати гарбуз, порізати дольками.
На деко викласти фольгу, полити масло, а зверху розмістити гарбуз.
Часник подрібнити і розкласти по шматочках головного плода.
В попередньо нагріту духовку помістити деко з стравою і випікати при 200 градусах до готовності.
Це ще один рецепт, як смачно приготувати гарбуз у духовці!
З картоплею
Супершвидкісний рецепт, який прийде на допомогу господині в момент, коли необхідно швидко і ситно нагодувати сім’ю, гостей з мінімальними витратами часу і продуктів. Це буде найбільш актуально в осінньо-зимовий період року.
Отже, як приготувати гарбуз у духовці шматочками з картоплею?
Середнього розміру гарбуз (1,5-2 кілограми) почистити, звільнити від насіння і нарізати кубічними брусками.
Картопля (200 грам) без шкірки і томати (100 грам) нарізати так само.
На деку рівномірно викласти всі овочі, перемішати і заправити оливковою олією (20 мл) з сіллю і спеціями (чорний мелений перець, чебрець, розмарин і інші).
Пекти в духовці 30 хвилин – до готовності.
Готову страву можна посипати свіжою зеленню.
