Готуємо “Бейліз” будинку
Технологія приготування напою запатентована і тримається в найсуворішій таємниці. Чудовий результат гарантують жорсткий контроль якості, унікальний рецепт, використання сучасного обладнання та натуральні інгредієнти. Застосовуються тільки свіжі вершки, кращий ірландський віскі, найчистіший спирт і натуральні ароматичні добавки. При виготовленні не використовують консерванти, але саме цей лікер відрізняється самим тривалим терміном зберігання серед усіх вершкових — 18 місяців.
Домашній лікер вийде не таким щільним, але на смак він буде практично не відрізнятися від оригінального напою. До речі, “Бейліз” в домашніх умовах (рецепти з фото представлені нижче) не може зберігатися довго. Це тільки плюс, так як в ньому будуть відсутні консерванти, стабілізатори та інші хімічні компоненти, які додають на заводі.
Існує безліч рецептів “Бейлиза” з молоком: в домашніх умовах його можна приготувати зі згущеним молоком, вершками, кава, йогуртом, молочним коктейлем «Диво». У якості алкогольної основи можна використовувати якісну горілку, ірландський віскі (наприклад, той же Jamerson), коньячний бренді і навіть розведений водою спирт. Але ні в якому разі не можна брати за основу домашній самогон — ці продукти абсолютно не поєднуються.
Далі детальніше розглянемо рецепти в домашніх умовах, а фото “Бейлиза” прискорять ваше бажання його приготувати.
