Курячий суп з сиром
Зварений в мультиварці сирний суп з куркою – відмінний варіант для обіду і для вечері. Домочадці неодмінно схвалять таке блюдо, особливо воно подобається дітям, яких можна тільки з величезним трудом змусити з’їсти тарілочку супу, так необхідного для здорового травлення.
Для приготування можна використовувати окремі частини курки – ніжки, філе, філе і навіть спинки, які залишаються після того, як ви засмажили грудку, стегенця і крила – відмінна ідея не викидати залишки, а зварити з них наваристий, ситний і смачний суп!
Для приготування знадобиться:
- будь-які частини курки;
- двісті грам м’якого бутербродного сиру;
- склянка жирних вершків;
- велика морквина;
- цибулина;
- чотири картоплини;
- приправи для курки;
- сіль;
- шматочок вершкового масла.
Насамперед ставимо в каструлю варитися курку, заливши її водою. Виставляйте режим “М’ясо” – так курча розвариться краще, шматочки будуть більш ніжними.
Моркву натираємо, а цибулю нарізаємо дрібними шматочками. Обсмажуємо овочі на сковороді у вершковому маслі.
Коли курка зварилася, відділяємо її м’ясо від кісточок, відправляємо назад у каструлю. Туди ж додаємо зажарку, приправу для курки і нарізаний кубиками картоплю. Ставимо режим “Суп” або “Швидкий”.
Коли час приготування підійшло до кінця, вводимо вершки і сир, пробуємо на сіль. Якщо її мало, досолює по своєму смаку.
Подавати можна як з грінками, так і зі свіжим хлібом.
Ми познайомили вас з рецептами сирних супів в мультиварці. З фото готових страв можна також ознайомитися в цій статті.
