Сметанний торт
Для такого торта спочатку треба випекти коржі.
Необхідні для нього складові:
- 2 яйця;
- 100 г цукру;
- 200 г сметани;
- 1 склянка борошна;
- 1 ч. л. соди;
- горіхи.
Для крему знадобляться:
- 400 мл сметани;
- 100 г цукру;
- ваніль;
- плитка шоколаду.
Спочатку необхідно яйця збити з цукром, поки суміш не подвоїться в об’ємі. Змішуємо всі продукти, додаємо горіхи і замішуємо тісто. Якщо воно виходить рідкуватим, можна додати ще борошна. Отримане тісто ділимо на дві порції і випікаємо по черзі в мультиварці, протягом 1 години.
Після закінчення часу з допомогою зубочистки перевіряємо готовність коржа, якщо він ще сируватий, додаємо час і допікаємо, перевіряючи на готовність. Після випічки другого коржа розрізаємо кожен з них по горизонталі ще на 2 пласта. Таким чином, торт вийде з 4 коржів.
Для крему збити сметану з цукром, додавши ваніль. Верх торта після нанесення крему посипати тертим шоколадом і горіхами, а можна викласти фруктами або ягодами, покласти малину, полуницю або колечка банана. Просочення торта займе 2 години, потім можна пригощати ним гостей.
