Торт зебра
Цей смугастий десерт став одним з найпопулярніших не тільки з-за приголомшливого смаку, але і дуже апетитного вигляду.
Необхідні продукти для приготування шоколадного торта в мультиварці:
- 600 г борошна;
- 4 яйця;
- 250 мл молока;
- 1 ст. л. какао;
- 200 р масла;
- 200 г цукру;
- 5 г ванілі;
- 1 ч. л. соди;
- сік лимона.
Ввести в збиту яєчно-цукрову суміш молоко і масло і збивати ще декілька хвилин. Окремо з’єднати борошно, соду, гашену лимоном і ваніль. Потроху досипати борошняну суміш в рідку і збивати до консистенції густої сметани. Тісто розділити на 2 однакові частини. Додати какао-порошок в одну з частин і добре перемішати. Включити в мультиварці програму «Смаження» або «Випічка».
Вилити 3 ст. л. білого тіста в центр чаші. Потім 3 ст. л. тіста з какао налити в центр білого тіста. Воно буде розливатися самостійно і поступово заповнить дно мультиварки красивими колами. Продовжувати по черзі наливати світлий і темний шар, поки не вийде все тісто. Випікати торт в мультиварці 50 хвилин. Після зупинки програми не піднімати кришку приблизно півгодини, інакше випічка осяде. Для перевірки готовності торта в мультиварці слід увіткнути сірник в центр тіста. Якщо вона залишиться чистою і сухою, тоді торт вважається готовим.
Вийняти випічку з чаші, перевернувши її на широке блюдо і дати охолонути. Посипати пиріг зверху цукровою пудрою, розрізати на шматочки і подавати на стіл з чаєм. Він буде мати шикарний вигляд. Або розрізати корж вздовж і змастити кожен улюбленим кремом, перетворивши його у святковий торт.
