Збірка торта
Беремо остиглий бісквіт, розрізаємо уздовж, робимо 2 коржа з різною товщиною. Більш тонкий корж йде першим. На нього потрібно буде намазати крем. А більшу частину отриманого бісквіта необхідно подрібнити в комбайні або руками для отримання середньої крихти. Пересипаємо перемелений в крихту бісквіт в наш крем і все перемішуємо.
Цікавого смаку можна домогтися за рахунок додавання в крем родзинок. Їх можна замінити іншими сухофруктами, приміром, курагою або цукатами. Після цього штриха суміш залишають на десять хвилин для просочення. Далі потрібно викласти її на цілий корж і при бажанні надати торту «Їжа богів» бажану форму. Можна утворити гірку, а можна зробити рівний шар. Така техніка нагадує приготування ще одного улюбленого з дитинства торта під назвою «Трухлявий пень».
Прикрашаємо торт
Любителям не тільки смачні, але і естетично привабливих ласощів за душі прикрашати своє кулінарний витвір при можливості. Приміром, зверху можна «облагородити» конструкцію тертим шоколадом або горішками. Досить смачно може вийти, якщо залити торт «Їжа богів» розтопленої шоколадною глазур’ю, з хорошим шматочком вершкового масла. Завдяки размягченному маслу десерт придбає м’який і вишуканий смак.
Класичне прикраса у вигляді кокосової стружки тут буде актуально, як ніколи.
Готовий тортик потрібно буде протриматися не менше двох годин у холодильнику – це допоможе йому максимально просочитися.
