Класичний рецепт
На приготування гарячого смачного напою знадобиться хвилин 5. Потрібно:
- Молоко – 0,З л.
- Натуральний какао-порошок – 2 ст. л.
- Цукор – бажане кількість.
Спочатку треба вилити молоко в каструльку і підігріти його. В окремій ємності змішати цукор з какао. Повільно всипати отриману солодку суміш в греющееся на плиті молоко, безперервно заважаючи.
Закип’ятити. Варити ще протягом 2 хвилин. Потрібно постійно помішувати його, інакше молоко «втече». Через 2 хвилини можна подавати напій. Як можна бачити, для приготування какао не потрібно нічого особливого.
Гарячий шоколад c маршмеллоу
Цікавий рецепт приготування ароматного напою. Для чотирьох порцій знадобиться:
- Молоко – 0,8 л.
- Какао – З ст. л.
- Цукор – за бажанням. Зазвичай – 8 ч. л., по 2 на кожну порцію.
- Дрібний зефір маршмеллоу – 2 склянки.
- Щіпка ваніліну.
У сотейнику треба з’єднати все перераховане. Відправити його на середній вогонь і варити, безперервно помішуючи. Маршмеллоу повинні розплавитися. На це піде близько восьми хвилин.
Як тільки напій стане однорідним, можна знімати сотейник з плити. Залишається лише розлити його по чашках і подати.
