Як зробити чіпси будинку: рецепти

Кучер В.Г.

Рецепт для мікрохвильової печі

Таке блюдо можна приготувати вдома. Картопляні чіпси в мікрохвильовці виходять такими ж хрусткими, як і в духовій шафі. В якості спецій можете використовувати червоний і чорний перець, базилік, кріп і сіль.

Продукти:

  • 550 грам картоплі;
  • спеції.

Як зробити чіпси будинку в мікрохвильовці:

  • Картоплю очистити від шкірки, помити, нарізати тонкими кружальцями. Для цього використовуйте овощечистку або слейсер.
  • Приготувати посуд, покрити її пекарської папером, змазаним маслом оливи.
  • На ній рівномірно розподіліть порізану картоплю. Посолити і приправити.
  • Встановити на мікрохвильовій печі потужність 700 Вт, розігрівати картопля 2-5 хвилин.
  • Верхня частина картоплі повинна стати рум’яної, тоді чіпси можна діставати з печі.
    • Цікаве:  Курячі стегенця з картоплею в духовці: рецепт з фото

    Блюдо готове.

    Чіпси з лаваша

    Рецепт чіпсів з коржі так само простий, як і традиційний рецепт. Рекомендується використовувати свіжий і тонкий лаваш.

    Компоненти:

    • пучок кропу;
    • чотири великих ложки олії оливи;
    • сіль;
    • спеції;
    • два лаваша;
    • два зубчики часнику.

    Як зробити чіпси будинку з лаваша:

  • Подрібнити зелень і часник, помістити в посуд, додати приправи, сіль, олія. Масу перемішати.
  • Лаваш нарізати на невеликі шматки квадратної форми.
  • Кожен шматок змочити в часниковою масою. Викласти на деко.
  • Готувати 4-6 хвилин при нагріванні 190 градусів.

    • Остиглі чіпси подавати посипати кропом і подавати з соусом.

    Сторінка: 1 2 3 4 5