Сирні сухарики
Одним з популярних видів сухариків, звичайно ж, є сухарі з сиром, але в магазинних варіантах присутній лише ароматизатор, а не сир. Для того щоб похрумтіти справжніми сухариками з сиром, не потрібні ніякі добавки, крім твердого сиру.
Компоненти:
- Масло – 2 ст. л.
- Сир твердий – 90 р.
- Хліб – 250 р.
- Сіль.
Для початку поріжемо хліб на кубики і присмажимо його, не використовуючи олії. Свіжий хліб не підійде, тому візьміть вчорашній. Коли наші кубики підсмажаться з усіх боків, посипаємо їх сіллю і скроплюємо маслом. На самій дрібній тертці потрібно натерти наш сир, а потім посипати заготовлені грінки. Сипте рівномірно, після чого гарненько і швидко перемішайте сухарики і пересипте їх в миску. Швидкість потрібна для того, щоб сухарики рівномірно вкрилися сирною скоринкою.
Крабові сухарики
Приготувати сухарики зі смаком краба можна і вдома. І для цього не обов’язково купувати краба. Досить буде і крабових паличок. Цей рецепт приготування так само простий, як і інші.
Компоненти:
- Крабові палички – 100 р.
- Часник – 3 зуб.
- Олія – 4 ст. л.
- Спеції.
- Хліб – 7 шматочків.
Для того щоб приготувати крабові сухарики, потрібно крабові палички подрібнити в блендері. Порада: не користуйтеся вже замороженими паличками, так як в них багато зайвої вологи. Тепер додайте до паличок олія, спеції і очищений часник і знову все збийте в блендері. У вас повинно вийти крабове пюре.
На скибочки хліба намазуємо пюре, а потім розрізаємо на смужки або ж невеликі трикутники.
Включаємо духовку нагріваємо до 180 градусів. Викладаємо заготовки на деко і ставимо в духовку до золотистого кольору.
Таким чином, смачні сухарики з крабовими паличками готові.
