Яєчня в мікрохвильовці: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Яєчня з овочами і сиром

Як посмажити яєчню в мікрохвильовці, щоб вона вийшла поживною та корисною? Потрібно просто використовувати улюблені добавки. Варіант з овочами і сиром вимагає таких інгредієнтів:

  • 1 яйце,
  • 2 помідори черрі,
  • 0,5 шт. невеликого болгарського перцю,
  • 1 ст. л. вершків,
  • 20 гр. улюбленого твердого сиру,
  • 1 ст. л. замороженого зеленого горошку,
  • сіль і перець за смаком.

По цьому рецепту яєчня в мікрохвильовці, фото якої можна навіть похвалитися в соціальних мережах, вийде ще й дуже красивою, а не тільки смачною.

Етапи приготування:

  • Спочатку потрібно підготувати овочі. Нарізати половинками черрі, а перець – дрібними кубиками. Можна розморозити горошок, але це не обов’язково.
  • Тарілку, яка буде використовуватися для приготування яєчні, натираємо шматочком вершкового масла, а потім вкладаємо в неї підготовлені овочі.
  • До овочів розбиваємо яйце, потім акуратно проколюємо кінчиком ножа жовток.
  • Зверху додаємо ложку вершків (в якості альтернативи можна використовувати молоко), солимо і перчимо страву за смаком.
  • Нарізаний тонкими скибочками або натертий на тертці сир викладаємо на яйце.
  • Накриваємо блюдо тарілкою і відправляємо на 3 хвилини в мікрохвильову піч.
    • Цікаве:  Як приготувати рибні котлети: способи, особливості та відгуки

    При першому приготуванні яєчні через півтори хвилини, щоб не перетримати страву, рекомендується перевірити стадію готовності. Прикрасити готову страву можна зеленню або соєвим соусом.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7