Яєчня в мікрохвильовці: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Глазунья в мікрохвильовці

Приготування яєчні-глазуньи вимагає деякої вправності. В цілому процес можна поділити на такі етапи:

  • Яєчня в мікрохвильовці починає готується з того, що потрібно трохи підігріти тарілку.
  • Акуратно розмазати по тарілці шматочок вершкового масла.
  • Вибити яйце, уникаючи розтікання жовтка. Жовток потрібно акуратно проткнути кінчиком ножа, щоб зберегти його цілим.
  • Відправити тарілку з яйцем на 45 секунд в мікрохвильову піч. Якщо по закінченні цього терміну видно, що яйце ще не приготувався, додати додатково 15 секунд.
    • Цікаве:  Як приготувати філе минтая: рецепти з фото

    Яйця-пашот

    Здавалося б, приготувати в мікрохвильовій печі яйця-пашот неможливо, але це не так. Щоб приготувати яйця-пашот, потрібно налити воду в чашку, потім акуратно вбити туди яйце і накрити тарілкою. У такій формі гуртка відправляється в мікрохвильовку на 1 хвилину. Готове яйце можна дістати ложкою. Якщо потужність мікрохвильової печі не дуже велика, 1 хвилини може не вистачити для приготування яйця, тоді потрібно додати ще 10-20 секунд.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7