Секрети приготування в мікрохвильовці
Існують загальні правила готування, яких варто дотримуватися, якщо ви задалися питанням, як зробити яєчню в мікрохвильовці.
Ні в якому разі не можна використовувати залізні ємності або посуд, що має металеве покриття.
Для поліпшення якостей яєчні можна додати до неї кілька ложок молока.
Перед початком готування жовток потрібно проткнути швейною голкою або просто кінчиком ножа. Особливо це важливо при готуванні глазуньи, де потрібно зберегти жовток цілим.
Готувати краще при середній потужності духовки.
Не потрібно прив’язуватися до зазначеного часу. Так, якщо потрібна більш щільна консистенція, можна сміливо збільшувати час приготування на 30 секунд (приблизно), а для отримання більш рідкої яєчні – зменшити на потрібну кількість.
Яєчня в мікрохвильовці – це дуже просте у приготуванні блюдо, яке чудово підходить для легкого перекусу. Включивши фантазію і використавши більшу кількість продуктів, ви зможете отримати унікальне і смачне блюдо, яке урізноманітнює будь раціон.
