Кефір є корисним кисломолочним продуктом для дорослих і дітей. У ньому міститься багато цінних речовин, потрібних організму. При цьому не всі батьки знають, з якого віку можна давати дитині дитячий кефір. Відповідь на це питання запропоноване в даному матеріалі.
Переваги
Дитячий кефір корисний для дитини завдяки його позитивних властивостей:
Продукт є цінним джерелом корисних компонентів. У ньому є білки, вітаміни і молочнокислі бактерії. Він незамінний при анемії і рахіті.
З ним у шлунку створюється кисле середовище, що дозволяє швидко засвоюватися різних поживних речовин – кальцію і вітаміну D.
Кефір позитивно впливає на мікрофлору кишечника.
Він покращує апетит і зміцнює імунітет.
Із-за часткового гідролізу білків в даному продукті його можна пити дітям з алергією на молоко. Також його радять вживати при лактозною недостатності.
У ньому є молочна кислота, яка вважається прекрасним антисептиком.
Позитивно впливає на нервову систему, оскільки має заспокійливу, тонізуючу дію. Допомагає усунути втому.
Свіжий (одноденний) кефір має послаблюючу дію, а якщо йому 2 дні і більше, то ефект буде закріплює.
Який дитячий кефір краще? Бажано готувати напій самостійно, оскільки тільки в цьому випадку можна отримати корисний склад. У великій магазинної продукції є добавки, що викликають негативні реакції.
