Якщо звичне дріжджове тісто набридло і хочеться чогось нового і незвичайного, то пропонуємо вам простий рецепт печива на пиві. Якою б дивною здавалася рецептура, на пиві тісто виходить дивно податливим і ніжним за своєю структурою, а печиво виходить повітряним, хрустким і неймовірно смачним.
Різновиди
Існує два варіанти печива на пиві: солоне і солодке. Солоне печиво більше нагадує крекери і відмінно підійде як закуска до того ж пива. А ось солодке печиво можна зробити абсолютно різним: з джемом всередині, з фруктами або горіхами, з подрібненим шоколадом. Смак пива або який-небудь відтінок алкоголю у випічці відсутній, тому в тісто можна додавати будь-які інгредієнти.
Також всі рецепти можна розділити на два типу: з маргарином (маслом) і без нього. Кожна господиня, як кулик, хвалить свою рецептуру, тому точно сказати, що з маргарином печиво на пиво смачне, а без олії – ні, не можна. Все треба пробувати, повсюдно експериментувати. Почнемо?
