Виноградне вино – продукт на всі віки. Виробництво напою у попередні сторіччя було підкріплено гарантією якості, витримки і смаку. Зараз же виноградне вино стало черговою пасткою ринкових маніпуляцій. Адже замість того, щоб готувати натуральний товар, виробники часто хитрують і використовують барвники і консерванти, які люди і так буквально «лопаються ложками» з магазинної продукції.
У цій статті поговоримо про способи і рецепти приготування виноградного вина в домашніх умовах.
Вдома завжди краще…
Домашнє вино – це розкіш, яку не всі можуть собі дозволити. Але щасливий володар такого напою вже точно знає склад і фортеця свого вина.
Сьогодні, як і раніше, вино чи не обожнюється, колись його називали «напоєм богів» і використовували в якості лікарського зілля. Сьогодні ця гриста ароматна рідина користується меншою популярністю, проте далеко не кожен знайомий з технологією виготовлення домашнього виноградного вина.
