Як прикрасити дитячий торт на рік? Ідеї з фото

Перший день народження дитини — це важлива подія в житті батьків, і святковий торт на рік є його важливим невід’ємним атрибутом. Величезний вибір тортів, і тому потрібно розуміти, які вимоги висуваються до даного десерту, щоб у підсумку він виявився ідеальним.

Природно, торт зазвичай подають до другої половині свята, тому, щоб він став справжнім фурором і здивував гостей, його слід виконати у тієї ж тематики, що і весь свято. А тут виникає питання теми дитячого дня народження.

Тематика

Звичайно, це необов’язковий пункт, але якщо говорити про красивих святах, то все ж слід дотримуватися або однієї теми, або хоча б одного стилю з кількома вибраними кольорами.

Тем для оформлення перших іменин дуже багато. Деякі — це актуальні герої мультфільмів, інші — суто для дівчаток або хлопчиків, є ще такі рідкісні варіанти, як домашні прізвиська дитинку (наприклад, Пуговка, Бусинка, Мишеня і подібне).

Найбільш популярні в цьому сезоні:

  • єдинороги;
  • принцеси й феї;
  • «Маленький бос»;
  • «Фиксики»;
  • «Малышарики»;
  • панди;
  • морський стиль;
  • королівський стиль;
  • «Оскар»;
  • «Веселка»;
  • «Зірки»;
  • «Бджола Майя».

При виборі теми свята бажано враховувати переваги малюка, наскільки це можливо в такому юному віці, адже це його день народження! Наступним критерієм вибору загальної теми і торта на рік буде стать дитини.

Синові чи доньці

Всі звикли, що торти на рік хлопчикові і дівчинці обов’язково будуть різними: блакитний або синій для маленького чоловіка, рожевий — для юної спокусниці.

Але у сучасному світі всі стереотипи руйнуються, і все більшу актуальність отримує формат «унісекс». Це поширюється і на торти на день народження (рік), особливо якщо весь свято витриманий у певній темі.

Наприклад, торт в стилі «Веселка» однаково підійде і хлопчику, і дівчинці.

Звичайно, любителі класики можуть сміливо вибирати торти на рік дівчинці з квітами, метеликами і рюшами, виконані у відтінках рожевого кольору. А батьки хлопчиків — замовити тортик для свого чада з машиною або роботом в синьому кольорі.

Тут головне — пам’ятати, що торт — це сюрприз для малюка, і крім наявності приємного смаку, він повинен стати причиною емоції, викликати радість і захват.

Солодкий стіл

Також сьогодні все більше батьків оформляють не просто солодкий стіл з тортом, фруктами і чаєм, а створюють кенді-бар. Він являє собою окремий стіл з великим тортом на рік, капкейками, меренгами на паличках і в красивих баночках, прянички, попкорном, зефіром та іншими солодощами, напоями в окремих пляшках з етикетками або написами. Головне у всьому цьому розмаїтті — дотримуватися колірну гаму всіх солодощів, але при цьому виділити торт як «головного героя» (наприклад, поставити на підставку по центру столу).

Такі бари організовують, щоб свято було більш красивим і вишуканим. Звичайно, смачні десерти радують око, але коли вони зроблені ще і в стильному оформленні, змушують запрошених відчувати себе почесними гостями на важливому заході. І крім того, роблять красивий торт ще більш бажаним.

Яку начинку вибрати?

Коли мова йде про торті на рік, то потрібно батькам визначити в першу чергу, хто буде його їсти.

Якщо однорічна дитина буде пробувати цей десерт, то вибір начинки визначається за принципом: наявність лише тих продуктів, які введені в раціон малюка. Якщо торт призначається тільки для гостей, то потрібно все одно орієнтуватися, чи будуть серед них діти і якого вони віку.

Дуже часто в якості тортика на рік використовується бісквіт. Це пояснюється тим, що у складі тесту присутні яйця (пройшли теплову обробку), масло вершкове (не у всіх), цукор і борошно. Всі продукти, які в невеликих дозах не зашкодять дитині. З найшкідливіших для дітей кремів використовують або сирний, або заварний, в якому також всі продукти пройшли термообробку.

У випадках, коли торт буде їсти тільки дорослі, можна сміливо орієнтуватися лише на свої уподобання, тільки обов’язково оформити його по-дитячому.

Типи оформлення

Різноманітність типів і видів оформлення тортів зараз дуже велика, але є кілька основних. Вони представлені в таблиці.

Тип покриття Оформлення
Голий (начинка покрита тільки чорновим шаром крему зверху, через який просвічуються шари торта) Живими квітами
Мастиковий (начинка покрита чорновим шаром крему і мастикою) Харчовими картинками з цукрової або вафельної папери
Кремовий (начинка повністю ховається під кремовим покриттям) Фігурками з мастики
Змішаний (присутнє поєднання декількох типів покриття) Вафельними квітами
Дзеркальна глазур (частіше застосовується для муссовых тортів) Кремовими візерунками і кольорами
Велюрове покриття (розпилений шоколад) Свіжими фруктами і ягодами
Солодощами (меренги, шоколад, зефір, карамельні композиції, пряникові топпери)
Малюнками, зображеними на поверхні торта харчовими фарбами

Якщо оцінювати різні фото тортів на рік, то стає зрозуміло, що рідко кондитери використовують лише один вид оформлення. Частіше це змішані варіанти, у яких є головний стиль і доповнення.

Дитяче свято передбачає яскраві фарби і образи, отже, вибираючи вид оформлення торта на рік дитині, батьки частіше зупиняються на мастичном або на кремовому з використанням мастикових фігурок. Мастика — як пластилін для майстрів кондитерських виробів, тому що вона легко фарбується в різні кольори і легко набуває ту форму, яку потрібно, а після висихання буде її тримати.

Ще одним популярним видом оформлення тортів для діток стає прикраса солодощами. Це особливо актуально, коли начинка вибирається для дорослих. У такому випадку дитині можна дати солодкість на паличці з верху торта, і всі залишаться задоволені.

Розмір має значення?

Коли продумують будь-який захід, обов’язково розраховують кількість запрошених гостей. Від цього чинника відштовхуються при виборі приміщення, складання меню і, звичайно, розміру святкового торта.

Як визначити необхідний вага десерту? Середній розрахунок у тортоделов: 150-200 грамів на 1 людину. Дітям і підліткам вважають за 150 грам, а дорослим — по 200 грам. Разом виходить, що на компанію з 20 осіб потрібно замовляти тортик не менше 3,5 кг, а краще 4 кг, щоб всі його точно розсмакували.

При замовленні слід враховувати, що практично всі кондитери роблять торти вагою від 2 кг. Це зручно для святкування в тісному колі родичів.

Якщо вага дитячого тора буде понад 3 кг, вже можна пограти з дизайном, а саме, замість звичного одноярусного замовити багатоярусний. Такі варіанти виглядають інакше, трохи багатшими і солідніше. Крім того, в ярусних тортах можна зробити кілька начинок в одному виробі (в кожному ярусі свою).

У мастикових тортах існує негласний момент: далеко не всі дорослі їдять мастику, і, відповідно, коли гість візьме шматочок, то повністю вся мастика з нього виявиться в сміттєвому відрі, а з’їсть він приблизно на 20-30 грам менше, ніж було розраховано. Тобто, вибираючи торт на рік з мастичным покриттям, краще дати запас 200-300 грамів ваги. Тоді всі гості будуть ситі і задоволені.

Модний нюанс

Одним з актуальних і модних рішень дитячих свят стає наявність окремого тортика для малюка, оформленого в одному стилі з загальною темою. Це дуже цікаве рішення, особливо якщо свято буде відображений відео — або фотографуванням.

Суть цього моменту проста: окремий торт на рік (особистий) дають дитині в руки/ставлять перед ним і дозволяють йому робити все, що заманеться. А діти дуже винахідливі і цікаві, і їх ця можливість дуже порадує.

Що потрібно враховувати батькам при цьому:

  • приготувати змінний одяг;
  • прибрати подалі від дитини все те, що може забруднитися і не підлягає відмиванню;
  • приготувати серветки і воду;
  • тримати напоготові фотокамери.

Важливий рада

Дитячий торт відноситься до тих солодощів, які обов’язково повинні бути виготовлені зі свіжих натуральних продуктів. З цієї причини краще всього робити тортик на рік на замовлення у перевіреного кондитера. Нехай ціна буде трохи відрізнятися від середньої ціни за 1 кілограм десерту з магазину, але зате батьки будуть мати гарантії того, що його приготують з хороших продуктів, врахують всі побажання щодо вибору начинки і в індивідуальному порядку обговорять і втілять у життя ідеї оформлення.