Готуємо в мультиварці
Для того щоб приготувати тушковану картоплю з яловичиною в мультиварці, знадобиться:
- 0,35 кг яловичини;
- 4 бульби картоплі;
- 1 цибулина;
- 1 томат;
- 1 корінь моркви;
- 1-2 г перцю;
- 4-5 г солі.
М’ясо зачистити і нарізати довільно, краще невеликими шматочками. Цибулину звільнити від лушпиння і тонко нашаткувати. Бульби картоплі помити і нарізати середніми кубиками. Моркву чистимо і подрібнюємо за допомогою бурякової терки. З томату знімаємо шкірку і також дрібно рубаємо.
У чашу мультиварки викласти м’ясо, зверху – цибулю та моркву, далі картопля і останнім шаром – томат. Присаливаем і присипаємо меленим перцем. Вливаємо половину мультистакана води. Вибираємо програму «Гасіння», встановлюємо таймер на 2-2,5 години і закриваємо кришку. Після звукового сигналу випускаємо пар і залишаємо страву під кришкою ще приблизно на чверть години.
