Особливості
Всілякі кисломолочні продукти надають будь-якого тесту легкості й пишноти. Саме тому готові коржі по своїй товщині зазвичай більше схожі на оладки. Але якщо ви хочете саме тонкі, красиві вироби, то ви можете приготувати млинці на кефірі з окропом. До речі, заварне тісто володіє ще одним чудовим перевагою – вироби з нього довгий час не черствіють, якщо, звичайно, ви дасте їм таку можливість. Хоча смачні млинці на кефірі завжди моментально зникають з тарілки.
Рецепт такого десерту нітрохи не складніше класичного, але при цьому вироби виходять дуже ніжними, повітряними і ще більш ажурними, ніж на молоці. Варіантів приготування цього чудового ласощі безліч, тому ви можете балувати своїх домочадців новим частуванням хоч кожен день.
У кожної господині з плином часу з’являється вправність, завдяки якій і продукти кладуть у посуд на око, і коржі печуться з небувалою легкістю. Але досягти такого успіху можна, тільки регулярно тренуючись. Якщо ж ви вперше маєте справу з цим вибагливим частуванням, простий рецепт млинчиків на кефірі з фото допоможе вам зробити ваші вироби ідеальними.
