Для тих, хто на дієті
Якщо ви стежите за фігурою, то, виходить, на булочках можна поставити хрест? Все-таки булочки “Синабон” вважаються чи не найбільш шкідливим фаст-фудом. На одну булочку відводиться до половину добової норми калорій дорослої людини, тобто близько 1000. При цьому на порцію виходить 15 кубиків цукру. Є і більш жахливі дані, згідно яким, з’їдаючи одну булочку щодня, за рік людина може набрати до 44 кілограмів жиру! Ну і як при цьому зберегти спокій і насолоджуватися чарівним десертом?
Їсти по булочці щодня насправді не варто, але іноді можна себе побалувати. Тим більше, що вдома можна приготувати більш дієтичний варіант булочок. Наприклад, з яблуками. При це калорійність булочки “Синабон” впаде до 443 калорій на 100 грам. Теж чимало, але вже цифра не така страшна.
На приготування піде близько сорока хвилин, а вам знадобиться приблизно:
- 300 грам нарізаних яблук;
- 20 грам вершкового масла;
- 20 грам кориці;
- 200 грам цукру.
При бажанні, можна замінити цукор медом.
Для глазурі використовуйте:
- 10 грамів картопляного крохмалю;
- щіпку кориці;
- стакан яблучного соку;
- третину склянки густого яблучного пюре;
- склянку цукру.
Яблука потрібно очистити і нарізати часточками. Прогрійте їх трохи в мікрохвильовці, а потім з’єднайте з маслом і цукром. Яблука чудово поєднуються зі смаком кориці. Остиглу глазур викладайте на булочки.
Подавати булочки можна відразу або ж зробити їх напередодні приходу гостей і перед подачею трохи прогріти в мікрохвильовій печі. Вони знову стануть свіжими. Не зловживайте, але все ж такий варіант десерту можна собі дозволити досить часто.
З деякою адаптацією можна ще “полегшити” булочки, позбувшись від білого борошна, цукру та вершкового масла, але це вже будуть не булочки “Синабон”, а їх більш здоровий аналог. Якщо ваша мета – “легкі” булочки, то експериментуйте далі.
Але якщо вам до душі саме продукт “Синабона”, то балуйте себе смакотою. Адже одночасно ви піднімаєте рівень ендорфінів у крові, покращуєте настрій. Дозвольте собі булочки рано вранці в доповненні до свіжого кави або молока. До речі, це дуже смачний десерт, так що він може замінити повноцінний прийом їжі. Приємного апетиту!
