Вегетаріанський бутерброд
Якщо серед ваших гостей очікуються знайомі, які не сприймають м’яса, то їх можна пригостити вегетаріанськими святковими бутербродами. Вони будуть настільки смачними, що підкорять навіть м’ясоїдів, так що робити їх варто побільше. До них можна віднести бутерброди з овочами і м’якою бринзою. Для цього рецепта потрібні такі компоненти:
- три шматочка чорного хліба;
- 40 грамів м’якою бринзи;
- половина помідора;
- половина огірка;
- три листки салату;
- чорний перець і зелень – за смаком.
Бутерброди прості в приготуванні, тому їх можна зробити на вечерю або для легкого перекусу, але при цьому вони настільки смачні, що будуть доречно виглядати навіть на святковому столі. Зауважте, що деякі інгредієнти можна замінити. Наприклад, замість бринзи використовувати пікантний сирний сир. При цьому кінцевий смак бутерброда буде прямо залежати від того, який сир ви вирішите використовувати. Закуска може вийти гострої або з приємною кислинкою. Продукти для цього бутерброда практично завжди є під рукою у будь-якої господині, до того ж вони дешеві і доступні.
Помідор і огірок нарізаємо невеликими тонкими кільцями, паралельно шматочки чорного хліба трохи підсушуємо в тостері. Зелень нарізаємо максимально дрібно.
Чорний хліб змащуємо бринзою, а зверху укладаємо листочок салату. Розкладаємо кружечками огірки і помідори, посипаємо наші бутерброди перцем. Закуска готова, її можна подавати до столу. Таке частування гарантовано всім сподобається.
