Торт черемховий зі сметаною: рецепт
Він підійде як для святкового застілля, так і для вечірнього чаювання з сім’єю. Один з головних інгредієнтів – сметана. Рецепт черемухового торта не складний, а кінцевий результат вам неодмінно доведеться за смаком.
Для приготування коржів вам знадобляться:
- Черемхова борошно – половина склянки.
- Цукор – 1 стакан.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Масло вершкове – 1 ст. л.
- Яйця – 2 штуки.
- Ванілін – щіпка.
- Сметана – один стакан. Вона повинна бути як можна більш жирної, тоді коржі будуть дуже ніжними.
Послідовність дій:
- Перший крок – замісити тісто. Для цього спочатку збити яйця з цукром, потім додати всі інші інгредієнти. Гарненько перемішати.
- У розігріту духовку помістити форму з тестом, попередньо змащену маслом і залишити на 20 хвилин. Після чого витягнути коржі і дати охолонути. Потім змастити кожен сметанним кремом. Для його приготування вам знадобиться тільки сметана і ванільний цукор. Добре перемішати дані продукти і дати настоятися протягом 10 хвилин.
- Для прикраси торта підійде розтоплений шоколад. Просто полийте їм десерт. Також можна натерти на тертці шоколадні цукерки і посипати ними готовий виріб зверху. Виходить дуже смачно.
- Потім поставити торт в холодильник і почекати 3 години.
