Корисні властивості “Монастирського чаю”
Напій містить багато рослин, зібраних в екологічно чистих районах. Його користь полягає у наступному:
Лікування розладів ШКТ, облисіння, простатиту, псоріазу, гіпертонії та інших захворювань.
Є багато біологічно активних компонентів, позитивно впливають на зір, нервову систему, розумову діяльність і реакцію.
Чай вважається не тільки цінним психостимулятором, але і прекрасним антидепресантом.
Напій відновлює імунітет, нормалізує метаболізм і позитивно впливає на підшлункову залозу.
Види
Деякі вважають, що чайна заварка однакова, але насправді є різні його види. По розмірам чаїнок чай буває наступних видів:
Крупнолистовий. Чорний чай цього виду зберігає багато цінних компонентів і смак. Аромат глибокий і м’який. Більш дорогі сорти є крупнолистовыми.
Ламані чаї («броукен»). Це нарізані чайні листи, мають насичені кольори і глибокий аромат.
Висівки («фэннинги»). Це дрібні чайне листя, здатні швидко заварюється.
Чайна пил. До неї відносять дрібні частинки аркуша, з яких виходить міцна заварка. Зазвичай продукт заварюється в одноразові паперові пакетики.
По виду механічної обробки є наступні види чорного чаю:
Байховий. Чай цього виду ще називають розсипним. Це найбільш популярна різновид у всьому світі.
Пресований. Представлений у вигляді щільних шарів, оброблених за допомогою облицювальної чайного матеріалу. Є плиткові, таблетовані і цегляні. Вони мають насичений смак, але слабкий аромат.
Екстрагований. Цей вид випускається у вигляді порошку або рідкого екстракту, часто ароматизований, але основний смак виражений нечітко.
Гранульований. Продукт представлений у вигляді скручених чаїнок, для нього застосовують не тільки 2 верхніх листків чайного втечі, але і грубе сировину – до 5-го листка. Аромат його слабкий, але смак і колір насичений.
Крім цього, в багатьох випадках застосовують натуральні і штучні ароматизуючі добавки, але вони впливають, швидше, на аромат, ніж на властивості напою.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
