Десерт з печива, сметани та сиру
Такий простий десерт зможе зробити кожен. Готовий виріб прекрасно підходить як до чаю, так і до кави. Краще беріть для приготування десерту кондитерський шоколад, так як він набагато краще топиться.
Для приготування знадобиться:
- печиво – 15 штук;
- 3 ст. ложки сметани;
- 150 грам цукрової пудри і стільки ж ягід;
- 500 грам сиру;
- плитка шоколаду (кондитерського).
Покроковий рецепт десерт з сиру
Зараз розповімо, як робиться такий десерт:
Спочатку підготуйте всі компоненти. Якщо ви використовуєте заморожені ягоди, то розморозьте їх. Після чого злийте воду.
В цукрову пудру додайте сметану і сир. Перемішайте до однорідного стану.
Потім на стіл викладіть харчову плівку. На ній в три рядочки укладіть печиво. Потім викладайте на нього сирну масу. Постарайтеся робити це рівномірно.
По центру викладіть ягоди.
Потім загорніть плівку так, щоб з печива вийшов будиночок. При цьому ягоди були в центрі.
Отриманий будиночок у кілька шарів плівки загорніть. Після чого відправте в холодильник для просочення.
В цей час на водяній бані розтопіть шоколад.
Після чого дістаньте з холодильника «будиночок», намажте його з усіх сторін шоколадом, використовуючи лопатку. Потім знову ж відправте в холодильник на шістдесят хвилин.
Подавайте десерт охолодженим. Так він смачніше, та ще й ріжеться значно простіше. Приємного апетиту!
