Варіант з куркою і овочами
У цьому рецепті описаний процес приготування фаршированої картоплі з м’ясом і овочами. Щоб випробувати його в домашніх умовах, знадобляться такі продукти:
- шість великих картоплин;
- двісті грамів курячого філе;
- один великий помідор;
- чотири зубчики часнику;
- невеликий шматочок цибулі-порею;
- половинка болгарського перцю;
- пучок улюбленої зелені;
- 70 грамів твердого сиру;
- п’ять столових ложок соняшникової олії;
- по дрібці солі, перцю, розмарину і насіння гірчиці.
Щоб поласувати таким варіантом досліджуваного страви, необхідно здійснити наступні маніпуляції:
Картопляні бульби підготувати так само, як було описано в попередньому пункті.
Куряче філе, помідор, болгарський перець помити, дрібно порізати і злегка обсмажити в олії на сковороді.
Часникові зубчики пропустити через прес і висипати в суміш м’яса і овочів.
Зелень дрібно порубати і відправити слідом.
Гарненько перемішати масу і викласти в картопляні човники.
Потім перемістити начинені бульби на деко і відправити в духовку на сорок хвилин.
По закінченні вказаного часу дістати, присипати нарізаним кільцями пореєм і тертим сиром і знову повернути в духовку.
Через десять хвилин фаршировану картоплю можна подавати на стіл.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
