Подача закуски на стіл
Готову закуску можна подавати на стіл прямо в ємності. Але є варіанти і більш красивою і ексклюзивної подачі. Ви можете сформувати паштет в якусь правильну форму (з допомогою відповідної форми) і подати на плоскій широкій тарілці, прикрасивши страву подрібненою зеленню.
Також зустрічаються і більш ексклюзивні варіанти, для яких потрібна ваша фантазія і трохи спритності рук. Закуску можна сформувати, наприклад, силует оселедця і подати також на широкій плоскій тарілці. Інгредієнти для прикраси готового страви можна вибрати самостійно, ґрунтуючись на своєму власному смаку.
Ще один спосіб подачі – це вже намазаний паштет на шматочки хліба, як ми вже говорили на самому початку, традиційно для цього береться житній хліб, хоча зараз часто використовують і хрусткий багет або тост, або взагалі домашній хліб. Взагалі ви самі можете вибрати свій улюблений хліб для такої подачі страви.
Форшмак класичний – це дуже пікантне блюдо, яке сподобається і вам, і вашим близьким. Ви запам’ятаєте цей рецепт і скористаєтеся ним ще не раз!
Ще один момент, який стосується класичного рецепту форшмаку, – це цибуля. У нашому описаному рецепті він узятий сирим для приготування, але часто зустрічається варіація, коли береться обсмажений нашатковану цибулю для приготування страви.
