Надлишок фосфору в організмі
Яким би корисним не був фосфор, його надлишок погано позначається на здоров’ї. Як правило, перенасичення цим мінералом відбувається в результаті надмірного вживання білкових продуктів, консервів, лимонаду. Трапляється це і при порушенні обмінних процесів в організмі, а також тривалому прямому контакті зі сполуками фосфору, наприклад, на роботі. Надлишок фосфору призводить до розвитку дегенеративних процесів. Крім того, кальцій починає вимиватися з кісток. Наслідком цього може стати остеопороз, який стане причиною крихкості кісток і численних переломів, проблем із зубами. Вимиваючись з кісток, кальцій рясно надходить у кров, вражаючи судини і утворюючи тверді бляшки. Можуть також виникнути такі проблеми, як анемія, лейкопенія, нирковокам’яна хвороба, захворювання серцево-судинної системи і безліч інших серйозних недуг. Велика кількість фосфатів у крові підвищує ризик інфаркту. Якщо у вашому раціоні м’ясо займає центральне місце і фосфор у продуктах зустрічається особливо часто, а кальцій поступає в малих кількостях або не надходить взагалі, варто звернутися до лікаря.
